Rüüpa natuke lõunat: kuidas teha õigel viisil magusat teed

Kasvasin üles suvel niisutades, jootes klaasi pärast klaasi magusat, külma ja maitsvat teed. Ja keegi ei saa seda paremaks teha kui mu ema. Mitte Bojangles, mitte McDonalds, unusta see ära. Ja see on nii, nii lihtne. Kuid hoiatage, et kui olete magusa tee naiivne, siis see kraam tekitab sõltuvust.

Koostisained

• 6 tavasuuruses musta tee pakki (kasvasin üles Liptonis. Ma ei saa garanteerida tulemust ühegi muuga)
  
• 2 tassi vett + veel kannu kannu täiendamiseks (saate teha galloni)
• 1 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
  
• Sidruniviilud (täiesti valikuline. Olen puhtaim ja eelistan teed ilma sidrunita)

Juhised

1. Lisage väikesesse potti 2 tassi vett. Kastke teekotid vette ja asetage pliidiplaadile.
   
2. Kuumuta keemiseni. Lase teel keeda ~30 sekundit ja tõsta siis tulelt. Nüüd on oluline samm – laske teel tõmmata järsk 15 minutiks.
   
3. Kuni tee on leotamine , lisage gallonisuurusesse kannu suhkrut. Täida kannu ~1/2 ulatuses sooja veega ja sega, kuni suhkur on lahustunud.
   
4. Kui tee on tehtud leotamine , eemaldage teekotid ja valage leotatud tee kannu.
   
5. Täitke kannu vajadusel rohkem veega. Segage.
   
6. Enne serveerimist jahuta 1-2 tundi.
   
7. Serveerimiseks vala jääga täidetud klaasidesse (Masoni purgid on tee lahe). Kaunista sidruniviiluga neile, kes eelistavad tsitruselist.

Tee mu ema uhkeks ja tee oma magusat teed õigesti.

JAGA oma sõpradega ja päästa neid eelseisvast suvekuumusest.